Quantcast
Channel: Skurup – Skånska Dagbladet
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3821

Säljer restaurangen efter ett decennium

$
0
0

Skurup Cirka fem år tog det att renovera det gamla stationshuset mitt i Skurup.
Nu säljer krögare Johan Jönsson fastighet och inredning.
– Det är ett gyllene tillfälle för ett ungt par att ta över, tycker han.

Restaurang Karl Johan på Järnvägsgatan i Skurup är till salu. Den gulputsade kåken ligger ett stenkast från kommunhuset i Skurup och kommuntjänstemän, politiker och företagare äter ofta sin lunch här.
– Allting går sakta och säkert uppåt, ryktet sprids hela tiden, säger krögare och ägare Johan Jönsson.

Han märker av att Skurups kommun har vuxit med nyetableringar som Ekdahls Miljö och Swedish Agro.
Men han vill ändå sälja.
– Ska jag göra något annat i livet så är det dags nu, säger han.
2003 köpte han fastigheten och renoverade den tillsammans med sin far under nästan fem års tid.
2008 öppnade Restaurang Karl-Johan som lunchrestaurang och utökade senare med catering.
Med tiden byggdes även en uteservering på västra gaveln av kåken.
– Jag är snart 50 år och jag har varit här i 12 år nu och jag har hållit på med mat i hela mitt liv, säger Johan och förklarar att han längtar efter lite förändring. Det blir lite ensamt bland alla stekpannor och kastruller.
– Jag vill jobba med människor, säger han.
Det är ett gyllene tillfälle för ett ungt par att ta över, tycker Jönsson.
– Det står tomt här på kvällar och helger, påminner han och menar att det finns potential att hålla öppet för evenemang dessa tider.

Själv har han satsat på luncher och catering, även om det inte är så stor lönsamhet i dessa genrer, säger han. Men det var så han ville ha det.
Det är fastigheten som är till försäljning med köksinredning och möblemang för 2,5 miljoner.
Han tror inte att någon vill köpa rörelsen och namnet Restaurang Karl-Johan, men vill de det är företaget också till salu.
– Jag skulle tro att köpare vill starta något nytt. Men jag är öppen för att ett övertagande ska fungera, betonar han.
Vill någon så går det bra att köpa företaget också.
Annonsen lades ut på Våningen & villan för en vecka sedan och två intressenter har hört av sig till mäklaren.
På söndag är det dags för en till visning.
Till dess arbetar Johan Jönsson och lunchpersonal på som vanligt.
I fredags märkte de av en coronadipp. Plötsligt kom det färre lunchgäster.
Vi som jobbar i kök tänker ständigt på hygien betonar han. För att minska spridningsrisken har han tagit bort den öppna salladsbuffén och porttionspackat sallad istället.
– Vi försöker undvika öppet disponerad mat, konstaterar Jönsson.
I slutet av 2017 var stället också ute till försäljning för tre miljoner kronor. Då blev det ingen försäljning.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3821

Trending Articles


Emma och Hans Wiklund separerar


Dödsfallsnotiser


Theo Gustafsson


Katrin Ljuslinder


Rickard Olssons bröllopslycka efter rattfyllan


Sexbilderna på Carolina Neurath gjorde maken rasande


Öppna port för VPN tjänst i Comhems Wifi Hub C2?


Beröm för Frida som Carmen


Emilia Lundbergs mördare dömd till fängelse


Peg Parneviks sexfilm med kändis ute på nätet


518038 - Leif Johansson - Stockholms Auktionsverk Online


Martina Åsberg och Anders Ranhed har blivit föräldrar.


Klassen framför allt


Brangelinas dotter byter kön


Norra svenska Österbotten


Sanningen om Lotta Engbergs skilsmässa från Patrik Ehlersson


Arkitekt som satt många spår


Krysslösningar nr 46


Per MICHELE Giuseppe Moggia


Månadens konst - En egen olivlund!



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>